भोपाल : 24/10/23 :( नुजहत सुल्तान )  सीहोर की जय श्री गायत्री पनीर फैक्ट्री के सैंपल सितंबर 2022 में लिए गए थे, तब इन प्रोडक्ट्स में काफी मात्रा में वेजीटेबल फैट पाया गया था | सैंपल दो बार फैल हुआ | दोनों बार जांच में इसमें पॉम ऑयल जैसे वेजिटेबल फैट की मात्रा मिली | इसके अलावा शुगर और अन्य तत्व मिले थे, जिनका उपयोग पनीर में प्रतिबंधित है | यह पनीर पूरे भोपाल के अलावा, मप्र और दुबई से लेकर कुवैत तक सप्लाई किया जाता है | फूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया तक ने इस पनीर को अमानक पाया | पिछले दिनों खाद्द विभाग की टीम ने यहां छापा डालकर बंगाल से इस फैक्ट्री में आया 36 लाख का पॉम ऑयल का टैंकर जब्त किया था | एनजीटी ने भी फैक्ट्री प्रबंधन पर 1 करोड़ 24 लाख रु. का जुर्माना लगाते हुए उत्पादन बंद करने के निर्देश दिए थे | पर फैक्ट्री में रात - दिन उत्पादन जारी है | यहां हर दिन करीब 25 मीट्रिक टन पनीर सहित सभी प्रकार के प्रोडक्ट्स का उत्पादन लगातार हो रहा है | इस मिलावटी प्रोडक्ट्स के उपयोग से लोगों को होने वाली हानि से कौन अवगत कराएगा | क्योंकि इसमें फेटी एसिड सहित कई केमिकल पाए जाने के कारण यह लोगों में गंभीर बीमारी पैदा कर सकता है |