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एफएसएसएआई की अनुमति से मिठाई बनाने में मावे की जगह स्वीट नाम के फूड प्रोडक्ट का उपयोग करने पर खाद्द सुरक्षा विभाग नहीं लगा सका प्रतिबंध |

इंदौर : 13/11/2023 : इंदौर में रोबोट चौराहे के पास एक गार्डन में करीब 600 किलो मिठाई बनाई जा रही थी, यह मिठाई हूबहू मावे जैसे दिखने वाले उत्पाद से बन रही थी | खाद्द औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने छापा मारा तो यह मिठाई बिल्कुल मावे से बनी दिख रही थी | लेकिन इसको बनाने में मावे की जगह स्वीट नाम के फूड प्रोडक्ट का उपयोग किया जा रहा था | और इस उत्पाद की खासियत ये है कि ये मावे की तरह सिर्फ दिखता ही नही बल्कि इसका स्वाद भी हूबहू मावे की तरह ही है | सिर्फ इसकी कीमत में फर्क है | यह उत्पाद इंदौर में अहमदाबाद से करीब 4 हज़ार किलो पहुंचा है | इस उत्पाद को बाकायदा एफएसएसएआई ने मावे के विकल्प के रूप में उपयोग करने का लायसेंस भी दिया है | इस उत्पाद को मिल्क पाउडर, शकर, वनस्पति फैट, पॉम ऑयल, सिंथेटिक फूड कलर से मिलाकर बनाया है | खाद्द सुरक्षा विभाग के अधिकारी मनोज रघुवंशी ने कहा कि हम इस पर प्रतिबंध नहीं लगा सकते क्योंकि, इसे एफएसएसएआई ने अनुमति दी है, हम सिर्फ इसकी मुनाफाखोरी रोकने के लिए कार्रवाई कर रहे हैं | 

 

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प्रधान संपादक समाचार संपादक
सैफु द्घीन सैफी डॉ मीनू पाण्ड्य
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