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किडनी व लीवर पर दुष्प्रभाव डालने वाला डेढ़ सौ रु. किलो मिलने वाला पाम सीड 500 रु. किलो की सुपारी में मिलाकर बेच रहे दुकानदार |

भोपाल : 26/01/2024 : खाद्द विभाग ने दो दिन पहले मिलावट की आशंका के चलते सभी दुकानों पर कार्रवाई की थी, गुरुवार को नव बहार सब्जी मंडी और मंगलवारा में खाद्द विभाग ने नमूने लिए इस दौरान मिलावटी सुपारी की आशंका के चलते मैत्री ट्रेडर्स से 10 किलो सुपारी के सैंपल लिए, इसके अलावा आकाश किराना स्टोर से तुअर दाल, पवन स्वीट्स से बेसन, गुड़, चिक्की, बेसन लड्डू आदि चीजों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे | यहां कार्रवाई करने के दौरान सामने आया कि सुपारी में पाम सीड मिलाकर बेचा जा रहा था | पाम सीड के बीज राजमा के दाने के जैसे होते हैं, इन्हें काटा जाए तो यह सुपारी की शक्ल ले लेते हैं, लेकिन इनमें सुपारी से ज़्यादा चमक होती है इन्हें कटे हुए भाग की चमक से पहचाना जाता है | पाम सीड विषैला होने के कारण इसका शरीर पर दुष्प्रभाव पड़ता है, इसके अधिक इस्तेमाल से किडनी व लीवर को नुकसान हो सकता है | आँखों पर भी इसका बुरा प्रभाव पड़ता है | पाम सीड महज 150 रु. किलो में उपलब्ध हो जाता है, जबकि सुपारी की कीमत 500 रु. किलो है दुकानदार अधिक मुनाफा कमाने के लिए सुपारी में इस विषैले पदार्थ का उपयोग कर लोगों को हानि पहुंचा रहे हैं | खाद्द विभाग की मिलावट के खिलाफ कार्रवाई के दौरान यह बात सामने आई है, मिलावट कर रहे दुकानदारों के खिलाफ उचित कार्रवाई की जाएगी |

 

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सैफु द्घीन सैफी डॉ मीनू पाण्ड्य
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