भोपाल : छह नंबर स्थित माचना कॉलोनी में चाउमीन, मोमोज और मंचूरियन जैसे फास्टफूड आइटम के कारखाने में शौचालय में पत्तागोभी धोई जा रही थी, इतना ही नहीं पत्तागोभी काटने, मोमोज के लिए मैदा तैयार करने की मशीनों पर गंदगी जमी हुई मिली | पूरे कारखाने में गंदगी का अंबार लगा था | ऐसे में नगर-निगम के स्वास्थ्य अमले ने कारख़ाना संचालक पर 8 हज़ार रु. का स्पॉट फाइन लगाया और मामले का निपटारा कर दिया | जबकि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाले लोगों पर सख्त कार्रवाई की ज़रूरत थी | अगर निगम अमला फूड एंड ड्रग कंट्रोल अमले को सूचना दे देता तो कार्रवाई और बढ़ी हो सकती थी | और कारख़ाना मालिक पर 2 लाख रु. तक का जुर्माना हो सकता था | निगम अमले ने ये स्पॉट फाइन गंदगी फैलाने को लेकर लिया, जबकि इस गंदगी के बीच बन रहे फास्ट फूड खाने से लोगों की सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है | निगम हर महीने ऐसे लगभग 100 लोगों पर कार्रवाई करता है और सिर्फ जुर्माना लगाकर छोड़ देता है | लेकिन कभी भी फूड सेफ़्टी एक्ट के तहत कार्रवाई के बारे में नहीं सोचा गया | निगम अमले को मौके पर खाने में उपयोग होने वाले अमानक स्तर के रंग सहित अन्य खाद्द पदार्थ भी मिले इनका उपयोग मोमोज और दूसरे खाद्द पदार्थ बनाने में किया जा रहा था | इतना ही नहीं कारखाने में घरेलू गैस सिलेंडर का उपयोग किया जा रहा था, जबकि यहां सिर्फ और सिर्फ व्यवसायिक गैस सिलेंडर का उपयोग होना चाहिए | अगर इस दौरान खाद्द एवं औषधि प्रशासन का अमला साथ होता तो अन्य कार्रवाई भी संभव हो पाती |